UNT商品营销酒店管理和旅游学院 （College of Merchandising, Hospitality & Tourism）的酒店管理本科专业是全美首家被酒店管理认证委员会 (the Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration) 认证的。该专业在全美第六大。

    酒店管理理学士 (BS in hospitalitymanagement)课程侧重于 (focus on)：
    • 强调酒店行业日常运转的管理。
    • 独特的酒店管理实践实验室
    • 练习怎样经营提供最好客户服务的酒店行业
    • 提供达拉斯-沃斯堡大都会区的最好实习和机会

    学生可在现代高级的，面向学生的学校餐馆（The Club at Gateway Center）实习。学生也会通过外出实习，听企业专家讲座和跟该系的经理系列讲座中的经理们面谈交流获得对企业深入的理解。另外，该院每年举办职业展销会，帮助该系学生与著名酒店公司直接面谈。

    学院设有电子商务（digital retailing program）和商品营销专业。电子商务专业排名全美第一 （1st& best Digital Retailing program in the U.S.）。学生有机会参与各种学术活动：the annual sample sale, Career Expo, Fashion Group International Career Day, Consumer Experience Symposium and Executive Scholar Lecture Series.

    电子商务理学士 (BS in digital retailing)是以电子销售为渠道的零售过程为重点的跨学科专业。到2016 年有一半的零销售将在网上进行。 电子商务将开创更多就业机会。本专业将帮助学生能够熟练应用电子商务工具开展现代商务活动，具有网站建设、网页设计、网络营销、网络服务， 市场分析等专业核心能力。另外，该院世界电子商务研究中心鼓励学生加入他们的研究小组和大学间比赛,寻找研究支持者，或者参加由中心组织的电子商务公司和管理人员参加的校园活动。
营销理学士专业 (BS in merchandising)学生须完成课程：消费者研究，纺织品，流行理论，趋势分析，品牌化发展，促进，全球采购，营销数学。

    本专业教授以下几个方面的知识和技能： 
    • 消费者为核心的市场策划，发展，展示，服饰销售和家居的知识和能力。
    • 对时尚产品的生产，分发，评估和使用的销售策略进行批判性分析。
    • 课程设置是建立在零售工业领导层建议和迎合市场需求的基础上。

    该院设置多种奖学金(Scholarships)，学生的GPA达到3.0 以上可以申请。

    通过The Sino-American CHEPD Transfer Program 来到UNT的华侨大学同学毛诗琦,张乃文和戴艺楠现就读于UNT商品营销酒店管理和旅游学院 (CMHT) 。她们非常庆幸能来UNT读书，觉得参加121 项目是值得的，接受正宗美国教学， 专业知识和技能逐步提高，另外视野也开阔了，也学会生活自理。以下是她们在UNT CMHT读书感想：

    毛诗琦 Shiqi Mao：春假前一周是专业求职周。外地公司来院里逐一教我们如何写一个简明扼要的简历，还跟我们进行模拟面试，然后打分，写评语，并将结果发给教授。这周规模最大的活动是职业展销会（Career Expo）.大概有30家公司参与，他们都带来了自己的小产品和公司信息（products and information）。公司代表都会耐心地回答你的问题。因为有太多的选择，不少同学从Career Expo得到了一份兼职工作；即使没有找到一个，也获得与这些公司保持联络(network)的信息，为以后实习和找工作做准备。

    张乃文 Naiwen Zhang: 酒店管理专业的专业课程经常授课于Chilton hall,在这里，不仅有可以在专业领域为我们解惑的教授，还有提供课程咨询的advisor，为每一个人量身定做你的课程安排。除此之外，lab实验室还有许多价格高昂的厨具（ expensive kitchenware）。学生可以在专业人员指导下免费使用这些最先进(Cutting edging) 的食物制作工具，国际学生也可以学习西餐的正确做法。为保证学生能更好的适应社会，职业发展也是一个重要的部分。有四门课由浅入深的讲解了所有在求职过程中可能遇到的问题，例如怎么面试(interview)，怎么写简历(resume)。每学期我们会有一周的Expo, 与全美许多知名的商家见面交流。他们还会为你修改简历，为你提供模拟面试，甚至提供工作给你。
戴艺楠Yinan Dai：在专业培训日那天（orientation）第一次接触到自己的学院及专业，学院advisor很心细也很耐心，帮助我计算转换学分并选择合适的课程。在下一个夏季秋季选课之际，我预约了我的advisor，她人很好，帮我计算并制定了学位计划，对我很有帮助。我也能清楚地从她那里得到我想要咨询的情况和我的问题的答案。在专业课程上，学院会在相应学期开设不同课程并且课程形式并不单一 （courses offered in different ways: onsite and online），比如我本学期选择的专业内营养学属于网络课，一方面节省了时间也锻炼了自学能力。课程要求设置合理。

    UNT商品营销酒店管理和旅游学院网址：https://cmht.unt.edu/home

    UNT 商品营销和电子商务学生获得全国零售联合会学生挑战赛大奖 (January) 2016) 。(UNT CMHT students won the first place in the National Retail Federation Student Challenge)

    有关她们获奖报道（The news about their winning）:http://news.unt.edu/news-releases/big-show-big-win-unt-students-clinch-top-award-national-retail-federation-contest-firs

来自华侨大学的毛诗琦和张乃文同学参加职业展销会（Career Expo）

(Shiqi Mao and Naiwen Zhang from Huaqiao University at Career Expo)