为庆祝2008年中国春节，2008年2月6日美国北卡罗来纳大学彭布罗克分校国际教育中心举办庆祝活动，美国北卡罗来纳大学彭布罗克分校国际教育中心主任萨拉·布来金教授（Sara Brackin）和来自中国、韩国、美国学生及当地社区管理员一起包饺子，共同庆祝中国春节。

     下面是美国北卡罗来纳大学彭布罗克分校发来的一组照片：

邓雯（广东商学院2006年学生），赵钺（西安科技大学2006年学生）和美国当地教堂的牧师

我们都是顶级厨师！我们都有好手艺！

左起：王炜庆（辽宁石油化工大学2006年学生），黄雯，邓雯（广东商学院2006年学生），雷云，苏建波（广东商学院2007年学生），白洁（甘肃农业大学2007年学生）和赵钺（西安科技大学2006年学生）

左起：佩恩博士（Dr. Payne）、国际教育中心主任莎拉·布莱金（Sara Brackin）、邓雯（广东商学院2006年学生），孙怡君（山东大学威海分校2006年学生）和赵钺（西安科技大学2006年学生）

另外，为庆祝2008年中国春节，学校艺术系斯蒂芬·鲁滨逊教授（Stephen Robison）为所有的121学生安排了一场茶话会。

图为国际教育中心主任莎拉·布莱金（Sara Brackin），戴上红色手镯庆祝自己出生在鼠年。